D’an tera an pianta
Piemonte, « cansùn vinòira » (chanson liée au vin) collectéeen 1900 par Leone Senigaglia.
Curmaia
Valle Lomellina, Lombardia chanson des mondines collectée par A. Citelli et M. Savini en 1995.
Cinquecento catenelle
Chanson de mariage du XVIème siècle, collectée en Toscane par Caterina Bueno dans les années soixante.
Le chant des mondines
Douze heure, quinze heures par jours dans l’eau jusqu’au genou, pliées pour cueillir et planter le riz. Et ainsi de suite pendant quarante jours, loin de la maison, à manger…